Beschreibung
Sattes, strahlendes Strohgelb
In der Nase offenherzige Fruchtaromen von kandierter Ananas, Quittengelee sowie gelben Äpfeln und Birnen, dahinter etwas Grapefruitkern und grüne Bananenschale und ein leichter Touch von weißem Pfeffer, nassen Steinen und etwas Estragon und Minze.
Am Gaumen zeigt sich der Wein zurückhaltend füllig mit samtig kreidiger Textur, gestützt von markantem Säurebogen. Es finden sich alle in der Nase angekündigten Fruchtaromen wieder, begleitet von einer leichten Zitrusnote, ebenso weißer Pfeffer und etwas Estragon. Trotz femininem Körper (weich und anschmiegsam) pikant und fokussiert im seidigen Abgang, der von dezentem Fruchtschmelz und einer zarten Kalknote geprägt ist.
Weinbeschreibung Gabriele Burian
