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Rosé 2018 – le gris de Jacques

7,50 

Ein fröhlicher, spannungsreicher und erfrischender Wein mit starkem Charakter.

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Artikelnummer: L1106319 Kategorie:

Beschreibung

Farbe: kräftiges, fröliches Himbeer-Rosa

Nase: ein ansprechend frischer, ja kühler Duft von geeisten Himbeeren, frischen Erdbeeren und Wassermelone, unterlegt von einem Hauch Minze und grüner Banane

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr frisch, trocken und balanciert, eine zart kreidige Textur verleiht Charme, die in der Nase angekündigten Aromen breiten sich mit Ruhe und Bestimmtheit aus. Der Körper ist straff, die Kraft des Weins ist fokussiert und erzeugt gemeinsam mit einem geschmeidigen Säurebogen druckvolles Trinkvergnügen. Alle Aromanuancen zeigen sich im langen Abgang.

(Weinbeschreibung Gabriele Burian)

Zusätzliche Information

Boden

Löss

Lese

Händisch in 20 Kg Kisten, streng selektiert

Reben

Blauer Zweigelt, 10 bis 15 Jahre alte Reben

Vinifikation

sehr kurze Maischestandzeit, biologische Säureabbau und 4 Wochen in Fass (gebrauchte Akazie und gebrauchte Troncais Eiche)
Abgefüllt im Mai 2019

Wein

Alk. 12,5% vol.
Säure 5,4 g/L
Restzucker 1g/L