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Rosé 2017 – le gris de Jacques

7,50 

Ein hervorragender Sommerwein mit selbstsicherem Auftritt, männlich, jugendlich, erfrischend.

Ausgetrunken!

 

 

Nicht vorrätig

Artikelnummer: L052017 Kategorie:

Beschreibung

Intensives, leuchtendes Lachsrosa. Ansprechend frischer Duft von Pink Grapefruit-Zesten und jungem Laubgrün wird umspielt von Weichseln, Cranberries und Himbeeren. Bei zunehmender Temperatur treten die Fruchtaromen in den Vordergrund.

Am Gaumen sehr gut gebändigte, zitrusartige Säure, fest im Körper, zupackend. Pikante Aromatik von Weichseln, Preiselbeeren und etwas Minze. Hinterlässt im Abgang maskuline Frische mit kreidig anmutender Textur.

Weinbeschreibung Gabriele Burian

Zusätzliche Information

Boden

Löss, tiefgründig

Lese

Händisch, selektiert, 7. Oktober 2017

Reben

Blauer Zweigelt, 15 Jahre alte Reben

Vinifikation

Natürliche Hefen, kontrollierte Gärung,
vergoren 2 Monaten im Akazienfass – biologische Säureabbau
Abfüllung April 2018

Wein

Alk. 13%vol.
Säure 5,5g/L
Restzucker 2g/L

Trinktemperatur

ca. 13°C