Beschreibung
Kräftiges Strohgelb mit zart goldenen Reflexen
In der Nase zeigt sich der Wein opulent und komplex, es begegnen sich kühle, dunkle Würze und die Wärme reifer Früchte wie Pfirsich, Ananas, Quitte, Äpfel, Pflaumen, ein Anflug von Efeublättern, ein Hauch Vanille und nasse Kalksteine runden den Aromabogen ab.
Am Gaumen tritt der Wein ruhig, aber bestimmt mit femininer Fülle, kräftigem Körper und perfekt integrierter Säure auf, gehalten durch gute, biegsame Struktur. Seine Textur erhält Eleganz durch zart kreidige Komponenten. Die fruchtig-würzige Aromatik des Dufts findet sich in ihrer ganzen Vielfalt wieder ein, ergänzt durch etwas kühle Sauerrahmbutter, und scheint wie eine Glaskugel über den Gaumen bis ins feurige Finish zu rollen.
Weinbeschreibung Gabriele Burian
