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Gemischter Satz 2020

7,50 

Artikelnummer: L202002 Kategorien: ,

Beschreibung

Ein aromatisch charmanter, sehr ehrlicher und geradliniger Wein, trinkfreudig und ungeschminkt.

Zusätzliche Information

Lage/Boden/Reben

Hadersdorf Liebenthal, 220m Seehöhe, Löss
Gemischter Weingarten: 60 Jahre alte Grüner Veltliner, 15 Jahre alte Sämling 88, Sauvignon blanc und gelber Muskateller.

Lese/Ausbau

Lese vierhändisch in 20kg Kisten, am 15., 16. und 21. September.
Eingestampft, kurze Maischestandzeit, schonend gepresst. Spontane Gärung 18.09 bis 5.10.
Keine Schönung. Ausbau im Stahltank auf der Feinhefe, abgefüllt am 26.05.21. Total zugesetzte Schwefel: 55mg/L

Weinwerte

Alk. 11%vol.
Säure 6g/L
Restzucker 1g/L