Zusätzliche Information
| Lage & Boden | Mollands Schöntal, 320m Seehöhe, Löss und Lehm. |
|---|---|
| Reben | 55 bis 65 Jahre alte Grüner Veltliner |
| Lese & Ausbau | Handlese in 20kg Kisten, Trauben eingetreten, 24 Stunden Maischestandzeit. Spontane Gärung, keine Zusätze. Ausbau auf der Vollhefe in 1000 l österreichsiche Eichenfass. Unfiltriert abgefüllt mit minimale Schwefelung am 8. Juli 2022. |
| Weinwerte | Alk. 13% vol. |
