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Gegenwind 2019 – Grüner Veltliner

9,50 

Ein Wein mit Rasse & Klasse. Lagern lohnt sich!

Artikelnummer: L031920 Kategorien: ,

Beschreibung

Kräftiges Strohgelb.

In der Nase feiner Duft von getrocknetem Heu, gelben Äpfeln und Birnen, etwas Ananas, und einem weichen Anflug von Vanille.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein feurig und voll Kraft, die durch ein gutes Rückgrat aus dem Zusammenspiel von Säure etwas Gerbstoff-Grip gezügelt wird. Die seidig-schmelzige Textur breitet einen weichen Teppich für die feinen Fruchtaromen, die sich bereits in der Nase angekündigt haben, erweitert um einen Touch Zitrone und eine Prise weißen Pfeffer. Im Abgang bleibt die Fülle, fest und unterlegt von einer leichten Kalknote, die den Wein insgesamt geschmeidig macht.

Zusätzliche Information

Lage/Boden

Mollands Schöntal, 320m Seehöhe, Löss & Lehm

Reben

55 bis 65 Jahre alte Grüner Veltliner

Lese/Ausbau

Lese händisch in 20kg Kisten.
Gerebelt, ein paar Stunden Maischestandzeit und schonend gepresst. Dann im 1000l Fass auf der Feinhefe ausgebaut. Abgefüllt im Juni 2020.

Weinwerte

Alk. 14% vol.
trocken