Vins blancs
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Gegenwind 2021 – Grüner Veltliner
Gegenwind. Vent contraire. Il remue tout sur son chemin, les vignes comme nos pensées. Il s´harmonise avec les sols profonds de cette parcelle exposée plein sud, et secoue, insolent, nos plus vieux grüner veltliner. Il en naît ce vin, tout en profondeur et vitalité.
Seiltänzer 2021 – Grüner Veltliner
Un vin noble, avec caractère et élégance, au gros potentiel de garde.
Nebensonne – Grüner Veltliner 2021
En partie issu de macération pelliculaire et de différents jus, un assemblage de Grüner Veltliner de plusieurs de nos anciennes parcelles. Sans levures ni aucun produit ajouté, excepté un léger sulfitage à la mise en bouteille, non filtré, sulfites totaux … Weiter
Gemaischter Schatz – no vintage
Vin orange, assemblage de grüner veltliner 2019 et 2020. Non filtré, sans ajout ni retrait, sulfite total
Vom Löss 2019 – Grüner Veltliner
Robe paille resplendissante. Au nez des arômes ouverts d´ananas confit, gelée de coing et pommes et poires jaunes, derrière une touche de pépins de pamplemousse et peau de banane verte: Une touche de poivre blanc, pierres mouillées, estragon et menthe. … Weiter
Seiltänzer 2019 – Grüner Veltliner
Un vin noble, avec caractère et élégance, au gros potentiel de garde.
Guter Freund 2019 – Grüner Veltliner
Ein guter Freund, der viele Jahre zuverlässige Treue verspricht.
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Grüner Veltliner 2018 – der Seiltänzer (a changé de nom! ex-Am Berg)
"der Seiltänzer" - "le funambule"
Intense, puissant, tendu, élégant, il entre tranquillement dans sa pleine maturité.
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Riesling 2015 – Jehan
Cet étonnant vin est élégant et subtil, il a de la classe et un grand potentiel de garde.