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Gemischter Satz 2020
Gemischter Satz 2020

Un vin aromatique, très sincère, droit et plein de charme. Sans maquillage, un pur plaisir.

7,50 

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Gegenwind 2020 – Grüner Veltliner
Gegenwind 2020 – Grüner Veltliner
Gegenwind. Vent contraire. Il remue tout sur son chemin, les vignes comme nos pensées. Il s´harmonise avec les sols profonds de cette parcelle exposée plein sud, et secoue, insolent, nos plus vieux grüner veltliner. Il en naît ce vin, tout en profondeur et vitalité.
10,50 

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Seiltänzer 2020 – Grüner Veltliner
Seiltänzer 2020 – Grüner Veltliner
Seiltänzer. Funambule. Comme l´acrobate, ce vin progresse avec assurance sur son filin tendu. Pour trouver l´équilibre, il lui faut caresser les limites. Minéral, fraîchement fruité et ouvert, un vin complexe avec de la tension et beaucoup de tenue.
17,00 

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Nebensonne – Grüner Veltliner assemblage 2020
Nebensonne – Grüner Veltliner assemblage 2020

Enveloppé de brume, éveillant l´imaginaire, ce vin ravit les sens et se boit avec délice.

10,50 

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Gemaischter Schatz – no vintage
Gemaischter Schatz – no vintage

Vin orange, assemblage de grüner veltliner 2019 et 2020.

10,50 

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Vom Löss 2019 – Grüner Veltliner
Vom Löss 2019 – Grüner Veltliner

Robe paille resplendissante. Au nez des arômes ouverts d´ananas confit, gelée de coing et pommes et poires jaunes, derrière une touche de pépins de pamplemousse et peau de banane verte: Une touche de poivre blanc, pierres mouillées, estragon et menthe. … Weiter

6,50 

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Gemischter Satz 2019
Gemischter Satz 2019
Le « Gemischter Satz » (littéralement « composition mélangée ») est traditionnellement un vin issu d´une parcelle où cohabitent différents cépages. Ils sont vendangés et élevés ensemble, ce qui le différencie de l´assemblage. Celui-ci est un vin raffiné et compact, délicieusement aromatique aujourd’hui mais qui peut tout aussi bien mûrir quelques années. .
7,50 

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Gegenwind 2019 – Grüner Veltliner
Gegenwind 2019 – Grüner Veltliner
Gegnwind. Vent contraire. Un vin avec classe, à boire maintenant ou à garder.
9,50 

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Seiltänzer 2019 – Grüner Veltliner
Seiltänzer 2019 – Grüner Veltliner
Un vin noble, avec caractère et élégance, au gros potentiel de garde.
12,00 

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Guter Freund 2019 – Grüner Veltliner
Guter Freund 2019 – Grüner Veltliner
Ein guter Freund, der viele Jahre zuverlässige Treue verspricht. .
12,00 

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Draufgänger – Riesling 2019
Draufgänger – Riesling 2019
Un vin au caractère doux et puissant à la fois, qui a beaucoup à dire si l´on prend le temps de l´écouter. .
12,00 

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Grüner Veltliner – vom Löss 2018
Grüner Veltliner – vom Löss 2018
Les eaux calmes sont les plus profondes...
5,90 

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Gemischter Satz 2018
Gemischter Satz 2018
Le "Gemischter Satz" (littéralement "composition mélangée") est traditionnellement un vin issu d´une parcelle où cohabitent différents cépages. Ils sont vendangés et élevés ensemble, ce qui le différencie de l´assemblage. Celui-ci est un vin raffiné et compact, délicieusement aromatique aujourd’hui mais qui peut tout aussi bien mûrir quelques années. .
6,50 

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Grüner Veltliner 2018 – der Seiltänzer (a changé de nom! ex-Am Berg)
Grüner Veltliner 2018 – der Seiltänzer (a changé de nom! ex-Am Berg)
"der Seiltänzer" - "le funambule" Intense, puissant, tendu, élégant, il entre tranquillement dans sa pleine maturité.     .
9,50 

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