LE TEMPS DE MÛRIR
LE TEMPS D´ÉLEVER
LE TEMPS DE PARTAGER
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Du plaisir à partager

Nos chemins de vie nous ont permis de mêler la musique et le vin, et nous ont mené de la facture de pianos au métier de vigneron. Ce ne sont pas seulement deux métiers très complémentaires pour nous, ce sont aussi deux métiers qui se ressemblent: l´apprentissage permanent et sans limites, la recherche du plaisir partagé, comme dans chaque métier qui est fait avec passion, et notre tâche dans cette recherche est de mettre en balance divers éléments -certains sont contrôlables, la plupart nous sont donnés- pour parvenir à l´équilibre.

Nos prenons soin de nos vieilles vignes avec énormément de travail manuel et d´amour, et laissons volontiers à nos vins le temps dont ils ont besoin pour mûrir, que ce soit en cuve, en fût ou encore en bouteille.


Distinctions


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