Nord und Süd

Die Marke

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Die Marke Nord und Süd entstand aus der Freundschaft von vier Winzern aus Spanien, Frankreich und Österreich. Unter diesem gemeinsamen Namen entstehen in den jeweiligen Regionen kleine Mengen exklusiver Weine. Ständiger Gedankenaustausch und die gemeinsame Präsentation der Weine in den verschiedenen Kulturkreisen runden die Idee Nord und Süd ab.

Mathilde Daignière und Christoph Daignière-Koller produzieren seit 2004 Weine aus den Regionen Kamptal, Neusiedlersee und Neusiedlersee Hügelland.

In der jährlichen Produktion stehen die Sorten Grüner Veltliner, Sämling 88, Blauer Zweigelt und Merlot im Vordergrund. Jahrgangsabhängig werden auch die Sorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Riesling gekeltert.

Nord und Süd

Unsere Freunde in Spanien und Frankreich

Norte y Sur: Die spanischen Winzer Pablo Ortigueiras und Aurelio Vazques produzieren in Gallizien seit 2012 Weißweine aus altem spanischem Rebmaterial (D.O.Ribeiro). Pablo Ortigueiras ist biologisch dynamischer Önologe und Aurelio Vazques betreibt das Restaurant Casa Aurelio de Santa Comba.

Nord et Sud: Der französische Winzer Nicolas Robin aus dem Bordeaux produziert 2014 zum ersten Mal gemeinsam mit Pablo Ortigueiras einen Bordeaux mit spanischem Einschlag, wir sind neugierig auf das Resultat.